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Arquivos plant based | Prato Livre https://pratolivre.com.br/tag/plant-based/ O seu portal de notícias da inclusão alimentar Thu, 26 May 2022 02:29:36 +0000 pt-BR hourly 1 https://pratolivre.com.br/wp-content/uploads/2018/02/cropped-favicon-32x32.png Arquivos plant based | Prato Livre https://pratolivre.com.br/tag/plant-based/ 32 32 Nestlé lança Moça vegetal à base de arroz e óleo de coco https://pratolivre.com.br/sem-lactose/nestle-lanca-moca-vegetal-a-base-de-arroz-e-oleo-de-coco/ https://pratolivre.com.br/sem-lactose/nestle-lanca-moca-vegetal-a-base-de-arroz-e-oleo-de-coco/#respond Thu, 26 May 2022 02:29:35 +0000 https://pratolivre.com.br/?p=2549 O novo Moça Origem Vegetal, um produto à base de farinha de arroz e óleo de coco, acaba de chegar nos principais mercados brasileiros. A alternativa pode substituir o leite condensado tradicional no preparo de sobremesas, seja para quem não pode ou não deseja consumir produtos de origem animal. A Nestlé não é uma empresa […]

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]]> O novo Moça Origem Vegetal, um produto à base de farinha de arroz e óleo de coco, acaba de chegar nos principais mercados brasileiros. A alternativa pode substituir o leite condensado tradicional no preparo de sobremesas, seja para quem não pode ou não deseja consumir produtos de origem animal.

A Nestlé não é uma empresa vegana, mas o lançamento de produtos à base de plantas vem se tornando uma realidade na indústria alimentícia, que se adapta cada vez mais para atender às necessidades de quem não consome produtos de origem animal, é intolerante à lactose ou alérgico à proteína do leite da vaca (APLV), por exemplo.

“Essa novidade garante qualidade, sabor suave e preocupação com a origem dos ingredientes”, afirma Natalia Goivinho, gerente de Marketing Consumidor da marca.

O produto não possui valor energético reduzido e é feito com açúcar, portanto não é apropriado para diabéticos ou dietas alimentares. Pode ser utilizado como ingrediente para preparações culinárias doces, ou como topping para incrementar frutas, por exemplo.

A novidade de Moça já está disponível nas principais redes varejistas do país e lojas especializadas, com preço sugerido de R$ 9,99.

Para apresentar o Moça Origem Vegetal, a empresa disponibilizou algumas receitas exclusivas no site Receitas Nestlé. Clique aqui, acesse e saiba mais. 

 

(Imagem em destaque: Divulgação/Nestlé)

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]]> Yamo, especializada em sorvetes plant based – ou seja: produzidos a partir de plantas e frutas -, acaba de lançar um novo picolé de brigadeiro, formulado para agradar o paladar infantil. A nova opção da marca não conta com gorduras saturadas, conservantes, açúcar refinado, leite ou glúten. A receita do picolé segue o mesmo princípio dos demais produtos da empresa: na Yamo, um dos diferenciais é a utilização do inhame, um tubérculo rico em carboidratos de baixo índice glicêmico, como base dos sorvetes. Conhecido como um superalimento por suas inúmeras propriedades nutricionais, é a partir dele que a fábrica extrai o leite vegetal utilizado nas receitas. A gordura dos sorvetes tradicionais, por sua vez, é substituída pelo tahine, uma pasta à base de gergelim, considerado uma fonte de proteínas. As frutas são utilizadas in natura, o que garante a doçura, o frescor e acidez dos sorvetes. O novo sabor da linha Yamo Kids conta também com chocolate meio amargo, cacau em pó, granulado crocante sabor chocolate e óleo de coco na composição. Os produtos da marca estão disponíveis em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro via e-commerce e em plataformas como o iFood e Rappi, além de presencialmente, em empórios e redes de supermercados.
O preço médio da caixa com quatro unidades é de R$ 39.

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