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Arquivos novos produtos sem glúten | Prato Livre https://pratolivre.com.br/tag/novos-produtos-sem-gluten/ O seu portal de notícias da inclusão alimentar Mon, 25 Jul 2022 00:19:01 +0000 pt-BR hourly 1 https://pratolivre.com.br/wp-content/uploads/2018/02/cropped-favicon-32x32.png Arquivos novos produtos sem glúten | Prato Livre https://pratolivre.com.br/tag/novos-produtos-sem-gluten/ 32 32 #GF2022: Confira as principais novidades apresentadas por expositores na 1ª Free From Functional Food Expo South America https://pratolivre.com.br/gluten-free/gf2022-confira-as-principais-novidades-apresentadas-por-expositores-na-1a-free-from-functional-food-expo-south-america/ https://pratolivre.com.br/gluten-free/gf2022-confira-as-principais-novidades-apresentadas-por-expositores-na-1a-free-from-functional-food-expo-south-america/#comments Sun, 24 Jul 2022 23:45:35 +0000 https://pratolivre.com.br/?p=2647 O Prato Livre selecionou algumas das principais novidades apresentadas pelos expositores na primeira Free From Functional Food Expo South America. Confira.

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A 11ª edição do Gluten Free Brasil, um dos maiores congressos de nutrição clínica do país, foi realizada nos últimos dias 22 e 23, na capital paulista. Dedicado principalmente a palestras e debates sobre a vida sem glúten, o evento é destinado a profissionais da área da saúde e lojistas do setor. Junto ao evento, acontece primeira Free From Functional Food Expo South America.

Fruto da parceria com a maior feira do setor na Europa de mesmo nome, a Free From já acontece anualmente em Barcelona, Bangkok, Dubai e Amsterdã e ganha, em 2022, sua primeira versão Sul-Americana no Brasil. A exposição brasileira reuniu 90 marcas e recebeu mais de três mil visitantes durante os dois dias de evento.

O Prato Livre selecionou algumas das principais novidades apresentadas pelos expositores.

Confira abaixo:

Autoteste para doença celíaca

Uma das grandes novidades apresentadas durante a Free From Functional Food Expo South America na 11ª edição do Gluten Free Brasil foi o autoteste Glúten. Esse exame que testa o anticorpo anti gliadina deaminada pode ser realizado em casa, em apenas dez minutos. Ele visa realizar uma triagem inicial, por exemplo, em familiares de celíacos já diagnosticados e em pessoas que ainda buscam um possível diagnóstico da doença celíaca. Também pode ser utilizado como controle da doença. O autoteste francês acaba de chegar ao Brasil por meio da empresa Celer.

Bisnaguinha sem glúten

A Grani Amici anunciou, durante o evento, a data de lançamento da sua nova aposta: a bisnaguinha sem glúten estará disponível para venda a partir de agosto. Será mais uma opção no portfólio da marca, que já conta com inúmeros produtos aptos para celíacos, como bolos, torradas e pães.

Novos tipos de salgadinhos

A OffGluten passa a ter quatro novas opções de salgados: empada de palmito com requeijão vegano (vegetariano), empada de carne seca, coxinha de carne seca e coxinha de frango, todas também com requeijão vegano. Nenhum produto da marca contém glúten, leite ou soja. Estarão disponíveis para venda a partir do final de agosto.

Wrap em três sabores

A Jasmine levou para a Gluten Free Brasil seu novo wrap. São três opções de massas: tradicional, linhaça e espinafre com chia. A previsão para que o produto esteja nas principais prateleiras dos mercados brasileiros é setembro, mas o wrap já pode ser adquirido no site da marca.

Disco de pizza pré-assado

A Pizza for Fun apresentou seu novo disco de pizza sem glúten pré-assado, que será lançado nas próximas semanas e chega às unidades da marca em três opções de massa: farinha de arroz, grão de bico e low carb. O produto está na última fase de lançamento. A ideia é disponibilizá-lo também nos principais mercado do país, ainda no segundo semestre deste ano.

Bolo tamanho família

Os já conhecidos muffins com castanha e amêndoas nos sabores cacau com castanha-de-caju e amêndoas da Wickbold ganharam agora versões “tamanho família”, em uma embalagem de 300g. Ambos são também sem lactose. Já os pães, ganharam uma nova embalagem “abre e fecha” fácil, que os diferenciam dos demais produtos da marca. Ambas as novidades foram apresentadas no estande da marca durante o evento.

Fotos: Renato Souza

O Prato Livre esteve na 11ª edição do Gluten Free Brasil a convite do evento. Para mais informações, acesse:
https://gf2022.com.br/

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]]> Urbano Alimentos, marca conhecida principalmente pela variedade de opções sem glúten para os consumidores brasileiros, lançou uma linha de macarrão destinada para o público infantil em parceria com a Disney: a Urbano Kids. Como as outras da marca, a massa é feita de arroz e pode ser encontrado em dois tipos de cortes: mini rigatoni, ou com formato de personagens da Disney, como Mickey, Minnie, Pateta, Pluto e Pato Donald. O macarrão de arroz da empresa possui características – como sabor, consistência e cozimento – similares às massas produzidas com outros tipos de grãos. O alimento é indicado para pessoas com restrições alimentares como doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca e alergia ao trigo. A linha Urbano Kids já está disponível no varejo e em distribuidores de todo o Brasil com o preço médio de R$ 5,10.

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]]> https://pratolivre.com.br/gluten-free/urbano-alimentos-leva-linha-kids-para-os-principais-mercados-brasileiros/feed/ 0 Wickbold amplia portfólio de produtos sem glúten https://pratolivre.com.br/gluten-free/wickbold-amplia-portfolio-de-produtos-sem-gluten/ https://pratolivre.com.br/gluten-free/wickbold-amplia-portfolio-de-produtos-sem-gluten/#respond Mon, 07 Dec 2020 21:47:11 +0000 https://pratolivre.com.br/?p=2169 A marca Wickbold anunciou recentemente o lançamento de cinco produtos para sua linha sem glúten. O portfólio agora conta com um novo tipo de pão, bolinhos infantis e muffins, todos aptos para celíacos e alérgicos ao trigo. “A linha gluten free conta com uma receita exclusiva, que garante maciez e sabor, além de uma composição […]

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]]> A marca Wickbold anunciou recentemente o lançamento de cinco produtos para sua linha sem glúten. O portfólio agora conta com um novo tipo de pão, bolinhos infantis e muffins, todos aptos para celíacos e alérgicos ao trigo.

“A linha gluten free conta com uma receita exclusiva, que garante maciez e sabor, além de uma composição livre de lactose. Também asseguramos uma fabricação com o mais rigoroso padrão de qualidade, ou seja: 100% livre de qualquer contaminação cruzada”, explica Denise Pacheco, coordenadora de marketing da companhia.

Os Bolinhos Infantis Sem Glúten Wickbold já estão disponíveis no mercado em dois sabores: Chocolate com Gotas e Baunilha com Chocolate. Sua fórmula é enriquecida com vitaminas consideradas essenciais para a infância, como A, complexo B, D, K, ferro e zinco. Em de 70g, com um bolinho cada, eles já podem ser encontrados nas principais gôndolas brasileiras pelo valor de R$ 3,70.

Os Muffins Sem Glúten e Sem Lactose, por sua vez, contam com ingredientes inéditos na categoria: Cacau & Castanha-de-Caju e Amêndoas, escolhidos justamente seus inúmeros benefícios para a saúde. Em embalagens monoporções, com 40g, os produtos podem ser encontrados por cerca de R$ 3,70 (cada).

Por fim, para atender os pedidos dos consumidores, a marca preparou também um novo sabor de pão: Beterraba & Batata-Doce, com vegetais de verdade na formulação e coloração roxa do miolo. O produto é zero colesterol e gordura trans, além de não conter lactose. Com 300g e prazo de validade diferenciado de 18 dias, o lançamento está disponível pelo valor médio de R$ 15,00.

(Foto: Divulgação)

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